Winterlicher Grillgenuss

Winterlicher Grillgenuss

März 17, 2021

Am 12.11.2021 & 26.11.2021

Viele typisch winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet.
Ein rundes Menü, das sämtliche Genussmomente weckt.

Vorspeise: Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
Hauptspeise: Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
Snacks: Turkey-Camembert-Sandwich / Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo

Dessert: Cranberry-Brotpudding