Winterlicher Grillgenuss

Winterlicher Grillgenuss

Januar 4, 2022

Am 25.11.2022

Viele typisch winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet.
Ein rundes Menü, das sämtliche Genussmomente weckt.

Vorspeise: Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
Hauptspeise: Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
Snacks: Turkey-Camembert-Sandwich / Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo

Dessert: Cranberry-Brotpudding