Winterlicher Grillgenuss
März 17, 2021
Am 12.11.2021 & 26.11.2021
Viele typisch winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet.
Ein rundes Menü, das sämtliche Genussmomente weckt.
Vorspeise: Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
Hauptspeise: Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
Snacks: Turkey-Camembert-Sandwich / Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo
Dessert: Cranberry-Brotpudding